המצרכים: 8 תפו"א בינוניים לפסטו כוסברה: חבילת כוסברה 5 שיני שום חצי כפית מלח רבע כפית פלפל שחור 3/4 כוס שמן זית טעמן כוס גבינה צהובה מגורדת (אופציונאלי) הוראות הכנה: מחממים... קרא עוד →
המצרכים: לבסיס: בצק פריך מלוח קפוא למלית: 2 כפות שמן זית של טעמן 2 בצלים בינוניים קצוצים דק 1 קופסאת שימורים פטריות של טעמן חתוכות ומסוננת היטב מנוזלים 1 סלסילת... קרא עוד →
המצרכים: לרוטב: רבע כוס חלב כף אבקת מרק פטריות מיכל 250 גרם שמנת לבישול 1 חבילה פטריות חתוכות טעמן 25 גרם חמאה או 3 כפות שמן זית של טעמן אגוז... קרא עוד →
המצרכים: לרוטב: 80 גרם חמאה חתוכה לקוביות קטנטנות 1 שן שום גדולה קצוצה קטן - 2 שמנת מתוקה 1 כוס חלב מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם כפית שטוחה אגוז... קרא עוד →
המצרכים: לכדורים: מעט שמן זית של טעמן (כ 3-4- כפות) 1 קופסאת שימורים פטריות של טעמן בצל גדול 3 כוסות אורז עגול (כמו לסושי) כדורי בייבי מוצרלה מלח פלפל לציפוי:... קרא עוד →
המצרכים: חבילה עלי פילו 2 קישואים 6 פלפלים בשלושה צבעים (אדום, ירוק, צהוב) 2 בצלים 3 גזרים 1 שימורי פטריות שלמות טעמן שמן זית טעמן 100 גרם ערמונים קלופים בואקום... קרא עוד →
המצרכים: המצרכים: כף שמן קנולה של טעמן קופסא קוביות עגבניה של טעמן 3 ביצים 1 קופסת טונה טעמן 3 שיני שום קצוץ דק חתיכה קטנה של פלפל חריף (לא חובה... קרא עוד →
המצרכים: המצרכים לקציצות: 2 קופסאות טונה טעמן בשמן 2 קישואים בינוניים 1 בצל יבש 2 בצל ירוק חופן פטרוזיליה 2 ביצים 5 כפות פירורי לחם מלח ופלפל שחור לפי הטעם... קרא עוד →
המצרכים: 3/4 כוס מים בצל קצוץ חצי ראש שום כתוש פלפל חריף חתוך לרצועות דקות פיטריות טריות פרוסות או קופסת שימורים פטריות חתוכות ומסוננות של טעמן שמן זית של טעמן... קרא עוד →
המצרכים: 4 קופסאות טונה בשמן טעמן 1 חבילת בצק פילו 1 רסק עגבניות קטן 1 קופסת עגבניות מגורדות של טעמן ביצה ושומשום שחור לציפוי שמן קנולה טעמן פלפל שחור גרוס... קרא עוד →
המצרכים: 1 קופסאת טונה של טעמן 1 ביצה קשה חתוכה לקוביות קטנות 1 גמבה חתוכה לקוביות קטנות 1 חבילה בצק עלים מופשר 1/2 כוס טבעות זיתים מלח ופלפל שחור ביצה... קרא עוד →
המצרכים: לסלט הטונה: 2 קופסאות טונה בשמן טעמן 1 גמבה 2 מלפפונים חמוצים 4 כפות מיונז כוסברה טריה קצוצה קורט מלח לסלסלאות הקדאיף : 100 גר' אטריות קדאיף ספריי שמן... קרא עוד →
המצרכים ל-8 יחידות: בצק לקלצ'ונה: 5.3 כוסות קמח כף שמרים יבשים כף סוכר כף מלח 1/4 כוס שמן זית טעמן 1/2 כפית טימין יבש (לא חובה) 5.1 כוסות מים חמימים... קרא עוד →
המצרכים (לכ-4 מנות): 200 ג' טונה טעמן בשמן תפוח אדמה - 5 יחידות בינוניות, מבושלים ומעוכים לפירה. פטרוזיליה קצוצה. בצל - קצוץ דק. שום - 2 שיניים, קצוצים דק. מלח -... קרא עוד →