המצרכים: 7 נתחי דג סלמון חצי כוס מיץ לימון טעמן מעט מלח לרוטב: חופן כוסברה קצוצה 2 שיני שום 2 כפות חרדל 2 כפות דבש טעמן 4 כפות שמן... קרא עוד →
המצרכים: 1 חבילה עלי סיגר 4 כפות דבש של טעמן קינמון לפי הטעם שמן של טעמן להברשה חצי קילו מיקס של פיצוחים גרוסים: אגוזים/שקדים/פיסטוקים/אגוזי לוז/פקאן לסירופ סוכר: חצי כוס סוכר... קרא עוד →
המצרכים: 1 קילו דג סלמון 1 כף חרדל דיז'ון 1 כף דבש של טעמן שום כתוש לפי הטעם רבע כוס שמן זית טעמן רבע כפית מלח מיץ מחצי לימון או... קרא עוד →
המצרכים: 4 יחידות דלעת ערמונים קטנות מעט שמן זית או רגיל של טעמן 2-3 כפות דבש טעמן למריחה מלח ופלפל לפי הטעם חצי קילו בשר טחון (צלעות) 1 כף נוספת... קרא עוד →
המצרכים: 10 חתיכות חזה עוף דק ורחב למילוי 300 גרם בשר טחון 1 בצל קצוץ דק חופן צנוברים חופן פטרוזיליה קצוצה דק תבלין ראס אל חנות, מלח ופלפל לפי הטעם... קרא עוד →
המצרכים: 1 בצל סגול קטן חתוך לרצועות דקיקות ⅓ כוס חמוציות ⅓ כוס קשיו קלוי שלוש כוסות פרחי ברוקולי קפוא מגידול מפוקח ללא חרקים, הפרחים עם הגבעול לרוטב: 2 כפות ... קרא עוד →
המצרכים: 6 בצלים ארוכים וצרים מקולפים. למלית הבשר: חצי קילו בשר טחון 1 חלמון ביצה 1 כף תבלין "ראס אל חנות" ליבות הבצלים שנשארו, קצוצים כמה שיותר דק וקטן. 1... קרא עוד →
המצרכים: ½ קילו פרגית חתוכה 2 כפות שמן זית טעמן 2 כפות רוטב סויה 6 כפות שומשום ¼ כוס דבש טעמן כפית אבקת שום גבישי הוראות הכנה: מערבים הכל בקערה... קרא עוד →
המצרכים: תח של כ-2 קילו צלי כתף מס 5 5 עלי דפנה 6 גרגרי פלפל אנגלי עלה סלרי 2 גזר 5 בצלים 10-8 שיני שום 2 קופסאות פיטריות חתוכות/שלמות של... קרא עוד →
המצרכים: כרעיים 3 בצלים שמן זית של טעמן לטיגון קופסת פטריות חתוכות של טעמן 2 תפוחי אדמה גדולים חצי כוס יין לבן חבילת ערמונים מקולפים בואקום של טעמן כפית כורכום... קרא עוד →
המצרכים: חצי קילו פרגיות 3-4 כפות שמן אגוזים או שמן זית של טעמן 2 בצלים גדולים חבילה בצלצלי שאלוט כף גדושה דבש של טעמן 2 כפות סילאן 1 חבילה ערמונים... קרא עוד →
המצרכים: למרק 3 כפות שמן אגוזים של טעמן בצל חתוך לקוביות. 2 גבעולים של סלרי כולל הגבעול. 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות. מים לפי הצורך. לקציצות חבילה של תערובת להכנת... קרא עוד →
המצרכים: לרוטב העגבניות כף גדושה שום כתוש. 2 קופסאות של עגבניות חתוכות של טעמן. 2 כפות פפריקה. 2 כפות שמן אגוזים של טעמן. מעט כורכום. 2 כפות פטרוזליה קצוצה יבשה... קרא עוד →
המצרכים: 2 ביצים שמן אגוזים טעמן לטיגון 1/2 ק"ג בשר טחון 1 בצל מגורד צרור כוסברה קצוצה 10 פטריות פורטובלו/ שמפיניון גדולות טריות 1 קופסא ציפוי לשניצל טעמן 2 שקיות... קרא עוד →
המצרכים: 8 שוקי עוף 1 צנצנת דובדבנים בסירופ טעמן 12 בצלי שאלוט 3 שיני שום רבע כוס שמן אגוזים של טעמן רבע כוס סילאן רבע כוס יין אדום מתוק כפית... קרא עוד →