בשנים האחרונות עלה נושא התזונה לכותרות. מידע רב מגיע אלינו בדרכים שונות, חלקו מהימן חלקו מהימן פחות. משרד הבריאות הגיע לעשות סדר בבלגן ובנה את פירמידת המזון.
מהי אותה פירמידה? ומהם יתרונותיה? כל התשובות בכתבה הבאה
המידע הרב המשוגר אלינו באמצעי התקשורת השונים יצר בלבול וחוסר סדר. בשנים האחרונות, כבר בגן הילדים, פוגשים לראשונה בפירמידת המזון. פירמידה המזון הינה המלצה של משרד הבריאות, אשר מציגה הרגלי תזונה בריאים בצורה פשוטה ונגישה.
פירמידת המזון מחלקת את המזון שאנו צורכים לשש קבוצות עיקריות. מבסיסה הרחב ועד לקצה הצר מתוארים המוצרים שעלינו לצרוך לפי הכמות המומלצת, כך שאת הקבוצה שנמצאת בבסיס יש לצרוך כמה שיותר ואת זאת שבחוד יש להמעיט.
כמו כן הפירמידה מדגישה את החשיבות בגיוון המזון ובעשיית פעילות גופנית במקביל.
שש קבוצות המזון בפירמידה:
1. מים
2. דגנים
3. ירקות ופירות
4. מזונות עשירים בחלבון: מוצרי בשר (עשירים בברזל ו12B), מוצרי חלב (מקור לסידן)
5. מזונות עשירים בשומן
6. ממתקים, חטיפים, שתיה מתוקה: קבוצה זו אינה מומלצת לצריכה.
בכל מוצר מזון תוכלו לראות את קבוצת המזון אליה שייך, שלבו בכל ארוחה מוצרים משלוש קבוצות מזון לפחות! בתאבון.
