סלט תירס ופטריות צבעוני וחגיגי של ענבל

המצרכים:

1 קופסת תירס טעמן

1 קופסת פטריות חתוכות טעמן

2 מלפפונים חמוצים

גמבה אדומה

צרור עלי שמיר, שטופים

3 כפות שמן קנולה טעמן

מיץ מחצי לימון סחוט או מיץ לימון משומר טעמן

חצי כפית מלח

הוראות הכנה:

• מסננים את התירס והפטריות, מעבירים לקערת ערבוב.
• פורסים את המלפפונים החמוצים ומוסיפים לקערה.
• את הגמבה חותכים לרצועות דקות וארוכות ואת השמיר קוצצים דק. מוסיפים אותם לקערה.
• מזלפים את השמן, מיץ הלימון והמלח ומערבבים.

 

בתאבון 🙂

♥ המתכון של ענבל מ. עיני ♥