שוקי עוף בתפוחים ודבש של ענבל

המצרכים:

8 מנות

8 שוקי עוף שטופים.

למשרה:

4 כפות קטשופ

4 כפות רסק תפוחים טעמן

2 כפות דבש טעמן

2 כפות רוטב סויה

4 כפות שמן זית טעמן

2 שיני שום כתושות

כף פפריקה מתוקה

1/2 כף טימין יבש

מעט מלח

הוראות הכנה:

• • • מערבבים בקערה היטב את חומרי המשרה יחד עם שוקי העוף.
    • מעבירים למקרר לפחות ל-4 שעות לספיגת טעמים, רצוי ללילה שלם.
    • מחממים תנור ל-180 מעלות.
    • מעבירים לשקית קוקי את השוקיים והרוטב, סוגרים לפי ההוראות,
    • אופים למשך שעה.

בתאבון 🙂

♥ המתכון של ענבל מ. עיני ♥