המצרכים:
½ קילו פרגית חתוכה
2 כפות שמן זית טעמן
2 כפות רוטב סויה
6 כפות שומשום
¼ כוס דבש טעמן
כפית אבקת שום גבישי
הוראות הכנה:
- מערבים הכל בקערה ומכסים מבניילון נצמד, מכניסים לחצי שעה למקרר לספיגת הטעמים.
- מחממים מחבת טפלון ושופכים לתוכה הכל יחד
- צורבים היטב תוך כדי ערבוב
- לאחר הצריבה מנימיכים את האש ומבשלים עם מכסה למשך כמה דקות
מומלץ להגיש עם אורז בסמטי של טעמן
בתאבון 🙂
♥ המתכון של גיטל ברנר ♥