עלי גפן ממולאים חגיגיים של מיכל

המצרכים:

קופסאת שימורים עלי גפן ממולאים של טעמן
לרוטב היוגורט:
1 גביע יוגורט ( 3% שומן) של 150 גרם
1 כפית שמיר יבש
1 שן שום כתושה
1 כף מיונז
1 כף מלאה מיץ לימון טעמן
1 כפית פלפל שחור גרוס
1 כפית שטוחה מלח
לקישוט להגשה:
שמן זית טעמן

הוראות הכנה:

מערבבים את כל חומרי הרוטב ומוזגים לצלחת שטוחה וגדולה
מניחים מעל הרוטב בצורה נאה עלי גפן ממולאים של טעמן.
מזלפים מעט שמן זית טעמן לקישוט.
אם רוצים להעשיר את המנה בטעם נוסף מפזרים מעל הרוטב ובין העלים גם חמוצויות.

בתאבון 🙂

♥ המתכון של מיכל הררי ♥