המצרכים:
מצרכים לנאצ'וס :
טורטיות – טעמן
שליש כוס שמן זית – טעמן
חצי כפית מלח
כפית פפריקה מתוקה
טעמים נוספים אפשר להוסיף פפריקה חריפה, זעתר, תבלין גריל ……
מצרכים למטבל עגבניות:
עגבניות קצוצות – טעמן
שן שום
בצל אדום קטן
4 כפות שמן זית – טעמן
גמבה קלויה בתנור
חצי כפית מלח
הוראות הכנה:
אופן הכנה נאצ'וס:
להכנת התערובת- ערבבו את שמן זית עם כל התבלינים
מרחו את טורטייה בתערובת
הניחו טורטייה נוספת על הטורטייה עם התערובת ומרחו גם אותה
חתכו את הטורטיות ל8-12 משולשים- בהתאם לגודל שתרצו
סדרו את המשולשים על תבנית מרופדת בנייר אפיה
הכניסו לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל-12 דקות
אופן ההכנה מטבל עגבניות:
טחנו את כל המרכיבים
תקנו תיבול בהתאם
הגישו את הנאצ'וס לצד המטבל
בתיאבון!